幼儿冬季健康饮食注意

  冬天到了，而宝宝们由于体质原因，在这个时候特别容易感冒，也是各种传染病的多发期。妈妈们除了做好宝宝的日常护理外，还应着手增强宝宝的身体抗寒和抗病力，“食补”是最好的手段哦，宝宝冬季健康饮食应该注意些什么呢？

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有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种少。妈妈要注意方法，可以尝试从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜、甘蓝族蔬菜、根茎类菜、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。
  应多选温热性的食物。冬季，妈妈挑选宝宝的食物，应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等； 适于冬季吃的动物性食品：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，营养丰富，都非常适合宝宝哦。
  冬季的烹饪技巧注意应以热食为主，如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。冬季热量散发较快，用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。