专家解析：蜂蜜的功效与作用及食用方法

蜂蜜是老幼皆宜的保养品，但蜂蜜的功效及作用，大家了解多少呢？如何食用蜂蜜？来听专家解析。

【蜂蜜的功效】

《本草纲目》所载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”。